Jennifer L. 安德森

人类学名誉教授

你目前最关心的教学问题是什么?

这不是很令人兴奋，但我最专注于寻找提高学生的方法写作. 我也一直在寻找新的软件或使用现有软件的方法这提高了可访问性. 我的个人研究是为了理解仪式的各种功能和制作陶瓷的技术方面日本茶道. 因为我的书， 日本茶道简介，我收到来自世界各地的电子邮件，询问有关茶的问题.

哪些个人因素促成了你对人类学的研究?

我不记得有什么时候我不想成为人类学家. 我特别被丰富多变的人类文化经验所吸引. 人类学家永远不会感到无聊——只要有人，我们就能从中学到东西.

在你的教学中，最具挑战性的是什么?

在圣何塞州立大学教学最具挑战性的方面是班级规模和多样性学生的大学准备水平.

你在上海外国语大学的职位对你的教学有什么影响?

我经常告诉我的学生，我很高兴在上海州立大学教书，因为这里有各种各样的东西他们的文化体验. 学生的背景各不相同，他们的反应也各不相同听到不同.

隐藏的才能:

我的“不那么隐蔽”的天赋是教日本茶道，我一直在做三十多年了. 我也为茶道制作陶瓷.

这本书改变了你的生活，为什么?

最改变我生活的书是一本烹饪书. 它叫做 怀石料理:日本料理的禅味 Kaichi Tsuji著. 我一直在研究中国地区的营养人类学并在台湾做研究. 我也教过中国烹饪，但我觉得它太油腻了，而且没有包括现代饮食所需的足够蔬菜. Kaichi Tsuji的这本书介绍了与日本人有关的正式烹饪茶道. 这是一个启示，因为它既艺术又健康. 我开始学习茶道，希望学习怀石料理烹饪. 最后我换了我的研究领域和写关于茶道的论文.

(你所在领域的)网站/期刊/报纸?)你一定会坚持下去。

我教新兴全球文化，所以我读书 BBClol菠菜网正规平台和美国国家公共电台每日lol菠菜网正规平台.

你会给新教师或学生的建议:

要有创意. 不要因为别人的期望而觉得你必须遵循某种道路. 上海外国语大学的规模是一个优势. 每个人都有适合自己的东西. 你必须做你的研究.

RSCA成就

克里斯汀·苏拉克，《lol菠菜网正规平台》 日本的研究 35(2)(2015年9月):262-264.
日本茶道:“礼玩”或“礼玩”?” 西南人类学学会会刊, 7:47–50, 2013.